Ванильные капкейки

0
1598

Ванильные капкейки

Отличный вариант порционных сладостей, это не только очень вкусно, но еще и красиво, а главное удобно, ведь каждому достанется мини-тортик!

Ингредиенты
тесто:

  • 115 гр. сливочного масла
  • 190 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 250 гр. муки

крем:

  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сгущенки

Приготовление

Мягкое масло взбить с сахаром в пышную массу.

Продолжаем взбивать и вводим по одному яйца.

Добавляем сметану и ванильный экстракт.

Смешиваем вместе муку, соль, разрыхлитель.

Всыпаем сыпучие ингредиенты к масляной смеси и замешиваем тесто.

Духовку разогреть до 180 градусов, разложить тесто по формочкам и выпечь капкейки до готовности, около 20-30 минут.

Оставить готовые капкейки на решетке до полного остывания.

Приготовить крем.

Для этого мягкое масло взбить в пышную массу и порциями добавить сгущенку.

Украсить кремом верхушки капкейков.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 1, рейтинг: 5,00
Загрузка...