Вафли мягкие

0
657

Вафли мягкие

Мягкие, воздушные и очень вкусные вафли. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 150 гр. молока
  • 60 гр. йогурта
  • 100 гр. сахара
  • 60 гр. сливочного масла
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. пекарского порошка
  • 150 гр. муки

Приготовление

Муку просеять, добавить пекарский порошок, соду, сахар и перемешать.

Растопить сливочное масло.

Отделить желток от белка.

Белок взбить в крепкую пену.

Смешать молоко, йогурт, желток и растопленное сливочное масло.

Влить жидкую смесь в сыпучие ингредиенты, замесить тесто.

Добавить в тесто взбитый белок и очень аккуратно перемешать.

Выпекать вафли в вафельнице.

Подавать с соусами, мороженым или посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 2, рейтинг: 4,00
Загрузка...