Дорада имбирная

2
213

Дорада имбирная запеченная в духовке

Дорада по этому рецепту получилась настолько вкусной, что она непременно будет на моем новогоднем столе и я с большим удовольствием буду ее готовить и кушать, кушать, кушать…

Ингредиенты

на парочку рыбин нам понадобится

  • свежий корень имбиря около 5 см
  • каперсы
  • соль
  • оливковое масло
  • помидоры черри
  • зелень

Приготовление

Дораду почистить, выпотрошить, помыть, обсушить.

Корень имбиря натереть на мельчайшую терку в кашицу.

Рыбу посолить внутри и снаружи, обмазать имбирной кашицей.

В форму укладываем подготовленную рыбу, поливаем сверху небольшим количеством оливкового масла.

Выкладываем немного помидоров черри и, буквально, с десяточек каперсов.

Запекать, в заранее разогретой до 190 градусов духовке, минут 15-20.

Очень важно рыбу не пересушить, поэтому не ждите зажаристой кожицы!!!

Когда будете кушать рыбу, после того как освободите ее от костей, непременно полейте мясо соусом, который образовался и посыпьте зеленью, молодой лук очень хорошо вписался.

Это очень-очень вкусно, приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, будьте первыми!)
Загрузка...
 
  • елена

    получилось замечательно!рецепт суперский и несложный!спасибо!

    • Тарелкина

      Пожалуйста! Все простое — самое вкусное :)