Зеленый борщ

0
454

Зеленый борщ

Еще одно блюдо, с которым ассоциируется лето. Замечательный, такой простой и такой вкусный борщик.

Ингредиенты

  • 1 литр мясного бульона с мясом
  • 5 картофелин
  • пучок свежего щавля
  • зеленый лук
  • зелень
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • вареные яйца

Приготовление

Картофель очистить и нарезать кубиком.

Щавель помыть, просушить и нарезать.

В закипевший бульон закладываем картофель, когда он будет практически готов, добавляем щавель, зеленый лук и зелень.

Через пару минут заправляем солью и перцем по вкусу, борщ готов.

При подаче кладем отварное яйцо и по желанию сметану.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, будьте первыми!)
Загрузка...