Крекер на молоке

0
1050

Крекер на молоке

Это не тот крекер, который очень нежный и рассыпается во рту, этот вам прийдется пожевать, но тоже неплохое печенько, нам понравилось.

Ингредиенты

  • 260 гр. муки
  • 60 гр. сливочного масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 150 мл. молока

Приготовление

Сливочное масло хорошенько охладить и нарезать на маленькие кубики.

Смешать муку, соль и сахар.

Влить в муку холодное молоко, положить масло, очень быстро замесить тесто, не добивайтесь однородности.

Раскатать тесто в тоненький пласт, 2-3 мм и выемкой вырезать печенье.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Печенье выложить на противень, который устелить пекарской бумагой.

Выпекать 15-20 минут.

Остудить крекеры на решетке.

Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, будьте первыми!)
Загрузка...