Овсяное печенье с фисташками

0
626

Овсяное печенье с фисташками

Овсяное печенье очень популярно во многих странах мира. Оно вкусное, сытное, питательное, а если добавить, например, орехи, то еще и необычное. В моем рецепте использовались фисташки, они придали не только особого вкуса, но и сделали печенье очень нарядным. Вы же можете использовать любые другие орехи.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 300 гр. сахара
  • 225 гр. сливочного масла
  • 10 гр. разрыхлителя
  • 180 гр. овсяных хлопьев
  • 320 гр. муки
  • измельченные фисташки

Приготовление

1.Смешайте овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.

2.Мягкое масло взбейте с сахаром в пышную массу.

3.Продолжайте взбивать масло и по одному добавьте яйца, масса должна быть однородной и пышной.

4.Добавьте сыпучие ингредиенты и замесите тесто.

5.Разогрейте духовку до 180С, противень устелите пекарской бумагой.

6.Разделите тесто на равное кол-во частей, я отмеряла по 40 гр. на весах и скатывала тесто в шарики.

7.Высыпьте измельченные орехи в плоскую тарелку, положите на них шарик и приплюсните в лепешку. Таким образом с нижней стороны печенье будет густо покрыто орехами.

8.Выложите печенье на противень, оставляя достаточно места между лепешками, тесто расплывется в духовке.

9.Выпекайте 5-7 минут, остудите на решетке.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 1, рейтинг: 5,00
Загрузка...