Пицца с грибами

0
755

Пицца с грибами

Кусочек теста, сыр, овощи — все настолько просто, но не встречала ни одного человека кто бы не любил это сочетание, а название ему — пицца!

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 150 гр. воды
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1/2 ч.л. соли
  • 20 гр. растительного масла
  • моцарелла, твердый сыр, мягкий сыр
  • сливки или томатный соус
  • помидоры
  • грибы
  • базилик

Приготовление

В теплой воде размешать дрожжи и оставить их на несколько минут для активации.

Муку смешать с солью, добавить растительное масло и дрожжевую смесь, замесить тесто.

Тесто будет очень мягким и липким.

Смазать миску растительным маслом, выложить в нее тесто, затянуть пленкой и оставить на 1 час для расстойки.

Тесто растянуть пальцами в круг, толщина теста должна быть очень тоненькой.

Смазать тесто сливками или томатным соусом.

Моцареллу нарезать на кружочки, твердый сыр натереть на крупную терку, мягкий просто размять пальцами в крошку. Весь сыр тонким слоем разложить по тесту.

Грибы нарезать на пластиночки, помидоры на кружочки или, если это черри, на половинки или четвертинки.

Грибы с помидорами разложить поверх сыра.

Духовку разогреть до 200 градусов вместе с противнем, на котором будет выпекаться пицца.

Пиццу сбросить на горячий противень и выпекать до готовности.

Когда пицца станет теплой, добавьте листьев базилика и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 1, рейтинг: 5,00
Загрузка...