Рогалики с вареньем

2
1153

Рогалики с вареньем

Очень люблю такое тесто, оно немного напоминает слоеное. Само оно несладкое, изделия будут хороши и с соленой, и со сладкой начинкой.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. творога
  • пакетик ванильного сахара
  • 200 гр. муки
  • ягоды или фрукты из варенья

Приготовление

Муку смешать с пакетиком ванильного сахара.

Холодное масло и творог, яйцо порубить с мукой в крошку.

Сформировать колобок, завернуть в пленку и убрать в холод на час.

Берем любое варенье, у меня клубника, достаем ягоды и даем немного стечь сиропу.

Тесто разделить на две части, раскатать два круга толщиной 0,5-0,7 мм, нарезать треугольники.

На широкий край треугольника выложить ягоды, завернуть рогалики.

Духовку разогреть до 180 градусов, противень устелить пекарской бумагой.

Выложить рогалики на противень, выпечь до золотистого цвета, минут 20-30.

Остудить, приятного аппетита!

P.S. А еще можно приготовить Печенье с клубничным вареньем.

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 1, рейтинг: 5,00
Загрузка...