Салат с куриной печенью

0
854

Салат с куриной печенью

Этот салат может быть полноценным и сытным обедом, ведь все необходимое в нем есть — овощи, зелень и вкусная печень.

Ингредиенты

  • помидоры черри
  • микс-салат
  • куриная печень
  • репчатый лук

для заправки:

  • 1/2 ч.л. меда
  • 1/2 ч.л. горчицы
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец

Приготовление

Листья салата помыть и высушить.

Лук нарезать кольцами и поджарить до золотистости на сливочном масле.

Печень промыть, очистить от пленок, поджарить до готовности, не пересушите ее, она должна оставаться мягкой и нежной внутри.

Помидоры нарезать кружочками.

Приготовить заправку: смешиваем мед, горчицу и масло, солим, перчим по вкусу.

Салатные листья заправить и хорошенько перемешать, выложить в тарелку горкой, сверху разложить печень, лук и черри.

Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, будьте первыми!)
Загрузка...