Суп с фрикадельками

2
852

Суп с фрикадельками

Суп палочка-выручалочка, когда нет времени варить бульон

Ингредиенты

  • вода
  • мясной фарш
  • морковь
  • картофель
  • крупа любая по желанию
  • зеленый лук
  • зелень
  • соль
  • перец
  • лавровый лист

Приготовление

Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.

Из фарша сформировать фрикадельки.

Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.

В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.

Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, будьте первыми!)
Загрузка...
 
  • Анна

    Очень вкусно, если минут за 20 до окончания варки добавить пару плавленых сырков. Получается сырный суп с фрикадельками.

    • Тарелкина

      Помнится в студенческие будни был у нас хитом супчик с сырками, без фрикаделек правда.
      Спасибо, что напомнили! :)