Шоколадный брауни

0
162

Шоколадный брауни

Бывало ли у вас, что очень хочется чего-то, не знаю чего… Как только попадете в эту ситуацию, скорее принимайтесь за приготовление брауни. Гарантирую, что попадете в точку, ведь что может быть лучше нежного, влажного, кремового и такого шоколадного десерта. Убедила? Давайте готовить!

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 200 гр. сахара
  • 100 гр. молока
  • 200 гр. сливочного масла
  • 250 гр. черного шоколада 70%
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 110 гр. муки
  • по желанию горсть поджаренных и измельченных орехов

Приготовление

1.В микроволновой печи или на водяной бане растопить шоколад вместе со сливочным маслом.

2.В отдельной миске взбить венчиком яйца с солью и сахаром.

3.Влить молоко и экстракт ванили, перемешать.

4.Смешать взбитые яйца с шоколадной массой.

5.Просеять муку и аккуратно соединить с жидкими ингредиентами. На этом этапе добавляем и орехи.

6.Разогреть духовку до 180С.

7.Форму устелить пекарской бумагой и заполнить тестом.

8.Выпекать брауни 30 минут. Не передержите его в духовке, иначе вы лишите его нежной, кремовой серединки.

9.Готовый брауни остудите на решетке, после нарежьте на порционные куски.

Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 2, рейтинг: 4,50
Загрузка...