Шоколадные блины

0
134

Шоколадные блины

Все любят есть блины, любят со сметаной, медом, сладкими и солеными начинками, просто с маслом, и даже без ничего. Главное, чтоб блин был вкусным. У каждой хозяйки есть свой коронный рецепт блинов, свои секреты и лайфхаки. Разнообразить блинное меню предлагаю шоколадными блинами. Они действительно шоколадные, потому что для их приготовления мы будем использовать шоколад!

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст. молока
  • 100 гр. черного шоколада
  • 30 гр. сливочного масла
  • 120 гр. муки

Приготовление

1.В кастрюльке нагреть молоко, шоколад и сливочное масло. Жидкость не должна закипеть, просто подогрейте для того, чтобы растопить шоколад с маслом и смешать массу до однородности.

2.Яйцо с сахаром и солью взбить вилкой, добавить муку, слегка перемешать.

3.Подливая теплое молоко с шоколадом замесите тесто.

4.Выпекать блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде.

5.Подавать блины теплыми с маслом, взбитыми сливками, шоколадным или карамельным соусом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 1, рейтинг: 5,00
Загрузка...