Молочные коржики

0
65

Молочные коржики

Незатейливые, но очень вкусные. Хороши со стаканом молока, а мне очень вкусно с кусочком масла и чашкой чая. Уверена, что вы найдете свою любимую комбинацию к этим коржикам и полюбите их всей семьей.

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сахара
  • 400 гр. муки
  • 80 гр. молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 яйцо

Приготовление

1.Молоко налить в кастрюльку, добавить сахар и сливочное масло. Все нагреть до растворения сахара и масла. Остудить.

2.Яйцо взбить венчиком или вилкой, добавить к молоку ровно половину и перемешать. Вторую половину яйца используйте для смазывания печенья перед выпечкой.

3.Смешать муку с разрыхлителем.

4.Смешать жидкие и сыпучие ингредиенты, замесить тесто.

5.Стол подпылить мукой и раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см.

6.Вырезать стаканом или формочками коржики.

7.Духовку разогреть до 200С, противень устелить пекарской бумагой.

8.Коржики переложить на противень и смазать яйцом.

9.Выпекать около 10 минут, полностью остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 2, рейтинг: 5,00
Загрузка...