Селедка под шубой

0
188

Селедка под шубой

Для кого-то праздничный стол без салата Селедка под шубой — пустой стол, пусть он даже будет заставлен до отказа. Его любили и продолжают любить многие, хозяйки до сих пор передают свой рецепт салата подрастающему поколению. Набор продуктов неизменен, правда, некоторые все же пытаются придать изюминку добавляя и яблоко, и красную икру… А еще, что отличает Селедку под шубой разных домов, так это тот факт, что у каждой хозяйки свое видение какой слой за каким размещать и стоит ли повторять их несколько раз.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 крупная картофелина
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная свекла
  • 2 филе сельди
  • сладкий салатный лук
  • майонез

Приготовление

1.Яйца и овощи предварительно отварить, остудить и очистить.

2.Лук мелко нарезать.

3.Селедку нарезать мелким кубиком.

4.Натереть на терке картофель, яйца, морковь и свеклу.

Сборка салата:

5.На салатное блюдо выложить первым слоем натертый картофель;

6.Следующий слой — селедка;

7.Поверх селедки распределяем лук;

8.Смазываем майонезом;

9.Следующий слой — морковь;

10.Поверх моркови свекла;

11.Смазываем верх майонезом и украшаем салат по желанию.

12.До подачи салату необходимо постоять некоторое время, чтобы обменяться ароматом и вкусом.

А вот видео приготовления салата Селедка под шубой

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, будьте первыми!)
Загрузка...