ДомойВторые блюдаБлюда из тестаБлины гречишные заварные

Блины гречишные заварные

Блины гречишные заварные

Блины гречишные — особенные. Они более ароматные и интересные по вкусу. Приготовить их совсем просто, гречневая мука продается в любом супермаркете, а времени на выпечку самих блинов, вам понадобится не больше, чем при выпечке обычных. Компоновать гречневые блины можно с различными начинками, и с солеными, и со сладкими. Порадуйте родных вкусными блинами!

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 250гр. кипятка
  • 400 гр. молока
  • 50 гр. растительного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 100 гр. гречневой муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

1.Всыпьте гречневую муку в миску, в которой будете замешивать тесто.

2.Закипятите 250 гр. воды, вылейте в муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комков.

3.Когда заваренная мука чуть остынет, вбейте одно яйцо, вмешайте его полностью в тесто. Повторите все это же со вторым, третьим, четвертым яйцом.

4.Смешайте сахар, соль, разрыхлитель и добавьте к тесту, перемешайте.

5.Порциями добавляйте молоко и тщательно перемешивайте тесто каждый раз.

6.Влейте растительное масло, перемешайте и дайте тесту отдохнуть минут 20.

7.Раскалите сковороду, смажьте растительным маслом и наливайте тесто.

8.Когда края блина поменяют цвет, пора блин перевернуть.

9.Гречневые блины замечательно подходят и к сладкому, и к соленому. Ешьте с медом, вареньем, заворачивайте в них начинку из печени, грибов… выбирайте на свой вкус.

Приятного аппетита!

Другие рецепты моих блинов: Блины ажурныеБлины на молокеБлины на минералкеБлины на пивеБлины заварныеГречишные блиныБлины творожныеБлины овсяные

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Получилась какая-то фигня, а не блины, эта масса просто кипит на сковороде и неоднородная, ничего не жарится, а липнет к сковородке и кипит. Зря перевела продукты…

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,170Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...