Очень ароматное, хрустящее печенье с ярким арахисовым вкусом.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 150 гр. сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. арахисовой пасты
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 220 гр. муки
Приготовление
1.Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо и снова взбить.
2.Добавить арахисовую пасту, перемешать.
3.Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
4.Из теста сформировать «колбаски», завернуть в пищевую пленку, поместить в холодильник на 30 минут.
5.Противень устелить пекарской бумагой, духовку разогреть до 180 градусов.
6.Нарезать колбаски на печенюшки, выложить на противень.
7.Выпекать около 10 минут, если они у вас тонкие и дольше, если толстые.
8.Дать полностью остыть на решетке.
Приятного аппетита!
Вкусное печенье, поручила сделать семилетнему сыну. Справился на пятерку. Перед тем, как выложит на пергамент, печенюшки обваляли в сахаре (как в рецепте с медово-имбрным печеньем), благодаря этому, получилось более привлекательно чем на фото. Спасибо за рецепт!!!!!
Очень много сахара. И по вкусу — не самое удачное арахисовое печенье. Не понравилось. Хотя делается очень легко.