Мягкие вафли на молоке

0
117

Мягкие вафли на молоке

Мне нравится готовить вафли на завтрак, на приготовление теста вы потратите несколько минут, а всю остальную работу выполняет вафельница. И пока она старательно выпекает порцию за порцией, параллельно можно заниматься другими делами.

У нас в почете именно пышные вафли, поэтому вы можете найти еще несколько рецептов в моей записной книжке — Вафли мягкие и Мягкие вафли на сметане.

В этот раз рецепт вафель на молоке, они получаются очень нежные и очень вкусные. По желанию в тесто можно добавить ванилин, цедру цитрусовых, корицу. Мне очень нравятся вафли именно с корицей, аромат просто потрясающий.

Подавайте такие вафли с сиропом, вареньем, мороженым, фруктами, ягодами… С любой добавкой они будут прекрасны.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • 150 мл. молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 гр. муки

Приготовление

1.Сливочное масло растопить в микроволновке.

2.Муку смешать с разрыхлителем.

3.Яйца взбить с сахаром в пышную массу, добавить масло, молоко, аккуратно перемешать.

4.Всыпать сыпучие ингредиенты, замесить тесто.

5.Выпекать в хорошо разогретой вафельнице.

6.Подавать с топпингами, фруктами, шоколадной пастой…

Приятного аппетита!