Отбивная под сыром

Быстрый и вкусный рецепт мясного блюда, несколько минут на приготовление и море удовольствия у вас на столе

Ингредиенты

• свинина биточная часть
• сыр
• соль
• перец

Приготовление

1. Мясо нарезать на порционные куски, обмыть, просушить.
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
3. Сыр натереть на терку.
4. Каждый кусок хорошо отбить, разогреть сковороду, налить немного растительного масла и обжарить по минуте-две каждый кусок мяса с обеих сторон, во время жарки поперчить и посолить.
5. Взять противень, устелить фольгой, выложить отбивные, присыпать каждую сыром и отправить в духовку минут на 4-5.

Приятного аппетита!