Відбивна під сиром

Швидкий і смачний рецепт м'ясної страви, кілька хвилин на приготування та море задоволення у вас на столі

Інгредієнти

• свинина відбивна частина
• сир
• сіль
• перець

Приготування

1. М'ясо нарізати на порційні шматки, обмити, просушити.
2. Розігріти духовку до 180 градусів.
3. Сир натерти на тертці.
4. Кожен шматок добре відбити, розігріти сковороду, налити трохи олії й обсмажити по хвилині-дві кожен шматок м'яса з обох боків, під час смаження поперчити й посолити.
5. Взяти деко, встелити фольгою, викласти відбивні, притрусити кожну сиром і відправити в духовку хвилин на 4-5.

Смачного!