Котлета з грибами

Ці котлети не з рубаного м'яса, що скорочує й спрощує їх приготування

Інгредієнти

• м'ясо
• гриби
• цибуля
• сіль
• приправи

Приготування

1. Взяти кілька шматочків м'яса (м'ясо, якому ви віддаєте перевагу, тобто це можуть бути і свинина, і яловичина, і курка) добре відбиваємо, солимо, перчимо.
2. Готуємо гриби, я їх трохи притушкувала з цибулею та приправами.
3. На м'ясо викласти грибний фарш і загорнути котлету.
4. Котлети трохи обсмажити на сковороді, додати воду або бульйон і тушкувати до готовності.

Смачного!