Торт із родзинок і горіхів

Досить яскравий на смак торт, з таким і гостей не соромно зустрічати та пригощати.

Інгредієнти

• 4 яйця
• 200 г родзинок
• 100 г волоських горіхів
• 1/2 склянки цукру
• 4 ст. ложки борошна
• 1/2 ч. л. розпушувача
• дрібка соди

Для крему

• 250 г сметани
• цукор за смаком

Приготування

1. У блендер закладаємо родзинки з горіхами та мелемо їх, додаємо яйця й цукор, все так само мелемо в блендері, слідом закладаємо борошно з содою та розпушувачем.
2. Форму вистелити папером для випікання, вилити тісто і в духовку на 200 градусів до готовності, перевіряємо зубочисткою або скіпкою на готовність.
3. Готовий корж розрізаємо на 2 частини та промащуємо кремом.
4. Крем: сметану перемішуємо з цукром, цукру беремо рівно стільки, скільки вам подобається.
5. Даємо тортику постояти й просочитися. А потім ріжемо й пригощаємо всіх із чаєм!

Смачного!