Суп з яловичиною та гречаною крупою

Простий і смачний гречаний суп з яловичиною, який буде чудовим обідом для всієї вашої родини.

Інгредієнти

• вода
• яловичина
• морква
• картопля
• крупа гречана
• зелена цибуля
• зелень
• сіль
• перець
• лавровий лист

Приготування

1. Закип'ятити воду, покласти нарізане на порційні шматки м'ясо й зварити бульйон.
2. Натерти моркву на крупній тертці, нарізати картоплю, гречку перебрати й промити.
3. Скласти все в киплячий бульйон, посолити, поперчити, покласти лавровий листок.
4. За пару хвилин до готовності супу додати подрібнену зелень і цибулю.

Смачного!