Котлети з індички

Смачні та соковиті котлетки, приготувати просто, а з яким апетитом ви їх з'їсте на вечерю!

Інгредієнти

• 500 г. філе індички
• 1 маленька цибулина
• 1 яйце
• невеликий шматочок хліба
• молоко
• сіль
• перець

Приготування

1. Хліб замочити в молоці.
2. Філе пропустити через м'ясорубку, услід за ним цибулину та трохи віджатий хліб.
3. У фарш додати яйце, посолити й поперчити за смаком, ретельно вимісити.
4. Сформувати котлети та обсмажити з обох боків на сковорідці до напівготовності.
5. Скласти котлети в сотейник, налити трохи бульйону або води та пропарити котлети під кришкою, доки не википить уся рідина.

Смачного!