Лимонные мадлен
Если вам приходилось пробовать мадлен, то вы уже знаете, что эта выпечка очень и очень даже вкусна, а вот если добавить мадленкам чего-нибудь интересного, то они становятся еще вкуснее. В этот раз мадлен дополнил лимон, вкусно и ароматно!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 120 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- цедра 1 лимона
- 1 ч.л. лимонного сока
- 150 гр. муки
Приготовление
- Сливочное масло растопить и остудить.
- В миске взбить яйца с сахаром, взбивать до тех пор пока масса не увеличится в объеме и не побелеет.
- Добавить сок лимона, цедру, всыпать муку, перемешать.
- Влить масло, смешать до однородности.
- Духовку разогреть до 200 градусов, наполнить формочки и выпекать мадлен до золотистых краев.
Остудить и приятного чаепития!
3 комментария
Оставить комментарий