Печенье песочное с маком

Рецепт песочного печенья из разряда быстрых, простых и вкусных. Замечательно подойдет к чаепитию, угощайтесь!

Ингредиенты

• 200 гр. сливочного масла
• 100 гр. сахара
• 70 гр. крахмала
• 2 ст.л. мака
• цедра с 1 лимона
• 180 гр. муки

Приготовление

1. Мягкое масло взбить с сахаром до пышности.
2. Всыпать мак, цедру, крахмал с мукой, вымешать до однородного состояния.
3. Прямоугольную форму смазать маслом или устелить пекарской бумагой.
4. Духовку разогреть до 170 градусов.
5. Тесто равномерно распределить по дну формы и сразу же разрезать на печенья.
6. Выпекать 25-30 минут.
7. Печенье можно полить лимонной глазурью, для этого 1/2 ст. сахарной пудры разведите лимонным соком до тягучего состояния. Вылейте на остывшее печенье и равномерно распределите глазурь.

Приятного аппетита!