Крендельки

Простенькое печеньице к вашему чаепитию, крендели будет интересно лепить даже деткам, поэтому не упустите возможность с пользой, интересом и вкусностями провести ваш досуг.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1/2 ст. сахара
• 50 гр. сливочного масла
• 4 ст.л. густой сметаны
• щепотка соли
• 1/2 ч.л. соды
• 2 ст. муки
• сахар
• мак
• корица для посыпки

Приготовление

1. Муку смешать с содой и солью.
2. В сметану вбить яйцо, положить сахар и перемешивать до полного растворения сахара.
3. После добавить в смесь растопленное сливочное масло, смешать все до однородности.
4. Всыпать муку с содой, замесить тесто.
5. Духовку разогреть до 180 градусов, противень устелить пекарской бумагой.
6. Тесто разделить на небольшие кусочки, из каждого кусочка скатать колбаску, из каждой колбаски сделать крендель.
7. Готовый крендель макнуть в сахар или мак, выложить на противень.
8. Выпекать 20-30 минут до желаемого цвета, мне бледные кажутся более нежными нежели румяные.
9. Остудить крендельки на решетке.

Приятного аппетита!