Песочное печенье с апельсиновой цедрой

Простой рецепт, замечательный результат, очень ароматное и вкусное песочное печенье.

Ингредиенты

• 1 белок
• 190 гр. сливочного масла
• 75 гр. сахарной пудры
• щепотка соли
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 столовая ложка апельсиновой цедры
• 225 гр. муки

Приготовление

1. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, ванилином, солью, апельсиновой цедрой.
2. Добавить белок и снова хорошо взбить.
3. Вмешать муку, переложить готовое тесто в конверт и отсадить печенья на противень, устланный пекарской бумагой.
4. Выпекать при 180 градусах минут 15-20, печенье не должно быть темного цвета.

Дать остыть, приятного аппетита!