Шоколадные Бриллианты

0
493

Шоколадные Бриллианты

Это печенье исчезает настолько быстро, что есть смысл сразу готовить двойную порцию. Очень вкусное, рассыпчатое и таящее во рту. Оно покорит ваши вкусовые рецепторы навсегда, и вы вновь и вновь будете печь его.

Ингредиенты

  • 140 гр. сливочного масла
  • 60 гр. сахарной пудры
  • 190 гр. муки
  • 20 гр. какао порошка
  • щепотка соли
  • щепотка корицы
  • сахар для посыпки

Приготовление

1.Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и солью.

2.Смешать муку, корицу и какао порошок.

3.Всыпать частями сыпучие ингредиенты и замесить тесто.

4.Тесто разделить на три равные части и скатать в жгуты диаметром 2 см.

5.Замотать заготовки в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.

6.Духовку разогреть до 180С, противень устелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком.

7.Заготовки достать из холодильника, обвалять в сахаре и нарезать на небольшие монетки высотой около 1 см.

8.Выложить печенье на противень и выпекать около 10-15 минут.

9.Полностью остудить шоколадные бриллианты на решетке.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 2, рейтинг: 5,00
Загрузка...