Запеканка из йогурта без муки

0
74
Запеканка из йогурта без муки

А вы знаете, что йогурт можно есть не просто ложкой из красивой упаковки, но и приготовить из него запеканку? Всего несколько ингредиентов, немного времени и замечательная сливочная запеканка будет у вас на столе.

Вы можете взять белый йогурт и добавить в него, например, цедру лайма, а можно лимона или апельсина, либо ваниль. 

А еще можно сразу взять фруктовый йогурт и готовить запеканку из него. Только в этом случае уберите из рецепта сахар, т.к. фруктовые йогурты уже сладкие.

Также эта запеканка готовится без муки, если у вас проблемы с глютеном, то берите этот рецепт на вооружение.

Ингредиенты

  • 300 гр. густого йогурта
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 40 гр. кукурузного крахмала
  • цедра лайма

В видео я показала, как приготовить Запеканку из йогурта без муки

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Разогрейте духовку до 170С.

2.В йогурт добавьте цедру лайма и размешайте венчиком.

3.Добавьте сахар.

4.По одному добавьте яйца каждый раз хорошо перемешивая.

5.Добавьте крахмал и перемешайте.

6.В индивидуальные формочки налейте смесь из йогурта, оставляя сантиметр-два свободного места от края.

7.Выпекайте 40-50 минут.

8.Дайте немного остыть запеканке, она очень вкусная в теплом виде.

9.Подавайте запеканку с фруктами или ягодами.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here