Пісочне печиво з маком

Рецепт пісочного печива з розряду швидких, простих і смачних. Чудово підійде до чаювання, пригощайтеся!

Інгредієнти

• 200 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 70 г крохмалю
• 2 ст. л. маку
• цедра з 1 лимона
• 180 г борошна

Приготування

1. М'яке масло збити з цукром до пишності.
2. Всипати мак, цедру, крохмаль із борошном, вимісити до однорідного стану.
3. Прямокутну форму змастити маслом або застелити пекарським папером.
4. Духовку розігріти до 170 градусів.
5. Тісто рівномірно розподілити по дну форми й одразу ж розрізати на печиво.
6. Пекти 25-30 хвилин.
7. Печиво можна полити лимонною глазур'ю, для цього 1/2 склянки цукрової пудри розведіть лимонним соком до тягучого стану. Вилийте на охолоджене печиво й рівномірно розподіліть глазур.

Смачного!