Яблучний пиріг з маком

Дуже яблучно й ароматно, а мак, як завжди, пікантно похрумкує.

Інгредієнти

• 3 яйця
• 100 г вершкового масла
• 1/2 склянки цукру
• 100 мл молока
• ванілін
• 2 ст. л. маку
• 1 ч. л. розпушувача
• 1+1/2 склянки борошна
• 3 середні яблука

Приготування

1. Яйця збити з цукром і ваніліном.
2. Масло розтопити й охолодити, додати до яєць.
3. Влити молоко, добре перемішати.
4. Змішати борошно з розпушувачем і маком.
5. Всипати в рідку суміш, замісити тісто.
6. Яблука очистити та дрібно нарізати, акуратно підмішати в тісто.
7. Духовку розігріти до 180 градусів, форму змастити маслом і притрусити борошном.
8. Випікати до готовності 30-40 хвилин, перевіряйте готовність зубочисткою.
9. Пирогу дати повністю охолонути на решітці.

Приємного чаювання!