Яблучний пиріг

Незважаючи на те, що інгредієнти дуже й дуже прості, яблучний пиріг виходить дуже "святкового" смаку. Всередині вологий, кремовий, я б сказала, дуже й дуже до чашки чаю!

Інгредієнти

• 2 яйця
• 200 г цукру
• 250 г натурального йогурту
• 90 мл олії без запаху
• 300 г борошна
• 1/2 пакетика розпушувача
• 2 яблука

Приготування

1. Яблука вимити, очистити від шкірки й насіння, нарізати кубиком.
2. Збити яйця, цукор, йогурт, олію.
3. Всипати борошно з розпушувачем, перемішати.
4. Додати яблука, перемішати.
5. Форму (діаметр 20 см) змастити маслом, обсипати борошном, викласти рівномірно тісто.
6. Пекти в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько години.
7. Перевіряйте готовність зубочисткою.

Мені дуже сподобався Яблучний пиріг теплим, смачного чаювання!

P.S. У моєму записнику є ще один чудовий рецепт пирога, це Яблучний пиріг з вівсянкою, дуже раджу спробувати і його.