Яблучний пиріг

Варіантів яблучних пирогів - сотні. Про кожен із них можна сказати однакові характеристики - смачний, ароматний, чудовий. Цей рецепт не буде винятком, пиріг справді смачний і ароматний.

Інгредієнти

• 1 яйце
• 120 г. молока
• 175 г. цукру
• 85 г. вершкового масла
• 1/2 ч. л. кориці
• 1,5 ч. л. розпушувача
• 180 г. борошна
• 3 яблука

Приготування

1. Борошно просіяти, додати розпушувач, корицю та перемішати.
2. М'яке вершкове масло збити з цукром, додати яйце - збити, влити молоко - перемішати.
3. Всипати сипучі інгредієнти та замісити тісто.
4. Одне яблуко очистити від шкірки та насіння, дрібно нарізати, змішати з тістом.
5. Форму (діаметр 18 см) змастити маслом, посипати борошном. Викласти тісто, розрівняти.
6. Яблука очистити, нарізати та викласти зверху пирога.
7. Посипати зверху цукром і корицею.
8. Випікати за 180 градусів близько 30 хвилин.
9. Остудити на решітці.

Смачного!