Курячі котлети

Смачні й соковиті котлети, готувати легко та швидко

Інгредієнти

• 2 курячих філе
• 2 ст. л. вершкового масла
• невеликий шматочок хліба
• молоко
• сіль
• перець

Приготування

1. Хліб замочити в молоці. Філе пропустити через м'ясорубку, а слідом за ним трохи віджатий хліб.
2. Масло розтопити й додати до фаршу, посолити й поперчити за смаком.
3. Фарш ретельно вимісити, сформувати котлети та обсмажити їх на сковороді до готовності.
4. Для дієтичнішого варіанту котлети потрібно недовго обсмажити з обох боків, додати бульйон або воду й протушкувати їх під кришкою до готовності.

Смачного!