Куриные котлеты

Вкусные и сочные котлеты, готовить легко и быстро

Ингредиенты

• 2 куриных филе
• 2 ст.л. сливочного масла
• небольшой кусочек хлеба
• молоко
• соль
• перец

Приготовление

1. Хлеб замочить в молоке. Филе пропустить через мясорубку следом за ним и немного отжатый хлеб.
2. Масло растопить и добавить к фаршу, посолить и поперчить по вкусу.
3. Фарш тщательно вымешать, сформировать котлеты и обжарить их на сковороде до готовности.
4. Для варианта подиетичнее, котлеты нужно недолго обжарить с обеих сторон, добавить бульон или воду и протушить их под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!