Шоколадний пиріг

Цей пиріг закохає вас у себе з першого укусу. Насичений шоколадний смак, делікатна серединка і море задоволення. Доступні інгредієнти, мінімум умінь і якихось пів години принесуть чудовий результат!

Інгредієнти

• 150 г шоколаду (мікс молочного та чорного)
• 200 г цукру
• 80 г вершкового масла
• 3 яйця
• 2 ст. л. какао-порошку
• 1 ч. л. ванільного екстракту
• 1/2 ч. л. солі
• 1/2 ч. л. розпушувача
• 100 г борошна

Приготування

1. Шоколад і вершкове масло підігріти на водяній бані та змішати.
2. Яйця з цукром і ванільним екстрактом збити в пишну масу.
3. Змішати борошно, какао, розпушувач і сіль.
4. У збиті яйця додати шоколад, перемішати.
5. Всипати сипкі інгредієнти й дбайливо замісити тісто.
6. Духовку розігріти до 175°C.
7. Форму змастити маслом, посипати стінки форми какао, рівномірно розподілити тісто.
8. Випекти пиріг протягом 20-25 хвилин.
9. Дати охолонути готовому пирогу у формі, після витягти й нарізати на порційні шматки.

А ось відео приготування шоколадного пирога

Смачного!