Брауні з вишнею та збитими вершками

Шоколадоманам привіт! Готуємо брауні й насолоджуємось :)

Інгредієнти

• 4 яйця
• 170 г чорного шоколаду
• 200 г вершкового масла
• 3/4 склянки цукру
• дрібка солі
• пакетик ванільного цукру
• 150 г борошна
• вишневе варення
• 1 склянка вершків для збивання

Приготування

1. Розтопити масло з шоколадом, дати трохи охолонути, у цей час збити яйця з цукром і ваніліном, з'єднати обидві суміші, додати борошно й сіль, вимісити до однорідності.
2. Невелику форму (у мене квадратна 20х20) змастити маслом, вилити тісто й відправити в заздалегідь розігріту до 170 градусів духовку.
3. Пекти хвилин 20, не дайте брауні пересохнути.
4. На охолоджене брауні розкласти вишні, вершки збити з цукровою пудрою (додавайте пудру на свій смак), викладіть збиті вершки поверх вишень і поставте в холодильник.

Пригощайтеся, це дуже смачно!