Манник

Манник — гідний варіант смачного сніданку. Пористо-розсипчаста структура дозволяє миттєво просочити його будь-якою смакотою, від варення до чогось вашого найулюбленішого, як підсумок — ніжний, соковитий і поживний шматок пирога.

Інгредієнти

• 2 яйця
• 100 г цукру
• 1 склянка манної крупи
• 1 склянка йогурту без добавок або нежирної сметани
• 50 г вершкового масла
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1/2 ч. л. соди
• дрібка солі
• за бажанням ягоди або цукати

Приготування

1. М'яке масло збити з цукром, додати по одному яйця, йогурт.
2. З'єднати між собою сипкі інгредієнти.
3. Всипати їх у масляну суміш і ретельно перемішати.
4. Форму змастити маслом і притрусити манкою, викласти в неї тісто.
5. Духовку заздалегідь розігріти до 190 градусів.
6. Пекти манник хвилин 40, до золотистого верху.
7. Ще теплий манник полити варенням або сиропом.
8. Якщо віддаєте перевагу різним добавкам до пирога, просто розріжте на шматочки й просочіть кожен окремо.

Смачно їсти теплим. Смачного!