Манник

Манник - достойный вариант вкусного завтрака. Пористо-рыхлая структура позволяет мгновенно пропитать себя любой вкусностью от варенья до чего-то вашего самого любимого, как итог - нежный, сочный и питательный кусок пирога.

Ингредиенты

• 2 яйца
• 100 гр. сахара
• 1 ст. манной крупы
• 1 ст. йогурта без добавок или нежирной сметаны
• 50 гр. сливочного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 ч.л. соды
• щепотка соли
• по желанию ягоды или цукаты

Приготовление

1. Мягкое масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, йогурт.
2. Соединить между собой сыпучие ингредиенты.
3. Всыпать их в масляную смесь и тщательно перемешать.
4. Форму смазать маслом и присыпать манкой, выложить в нее тесто.
5. Духовку заранее разогреть до 190 градусов.
6. Выпекать манник минут 40, до золотистого верха.
7. Еще теплый манник полить вареньем или сиропом.
8. Если предпочитаете разные добавки к пирогу, просто разрежьте на кусочки и пропитайте каждый отдельно.

Вкусно кушать теплым. Приятного аппетита!