Рибні шашлички

Люблю такі шашлички за їхню святковість, смачність, а найголовніше - вони подобаються моїй дитині. Хоч у такому вигляді вдається без проблем нагодувати її рибою :)

Інгредієнти

• 300 г лосося
• шпажки

Маринад

• сік з половини лимона
• 1 ч. л. меду
• сіль

Приготування

1. Змішати мед, сіль і сік лимона.
2. Рибу нарізати на невеликі кубики.
3. Залити рибу маринадом, добре перемішати й дати постояти 20 хвилин.
4. Нанизати рибу на шпажки.
5. Добре розігріти сковороду-гриль або звичайну сковороду.
6. Обсмажити до готовності, я не додаю олії, вистачає жиру з риби.
7. Подавати з овочами або гарніром.

Смачного!