Риба в медово-лимонному маринаді

Такий маринад добрий для жирної морської риби, у мене був лосось, так само смачно вийде і з тріскою

Інгредієнти

• невеликий шматочок лосося або тріски
• кунжут за бажанням

Маринад

• 1 ст. л. соєвого соусу
• 1 ст. л. меду
• 1 ч. л. лимонного соку
• сіль, якщо соєвий соус недостатньо солоний

Приготування

1. Змішати мед, соєвий соус і сік лимона.
2. Рибу нарізати порційними шматками й замаринувати хвилин на 10.
3. Викласти рибу у форму для запікання разом із маринадом, посипати кунжутом і відправити в духовку, яку потрібно заздалегідь розігріти до 180 градусів.
4. Запікати хвилин 15-20. Смакувати з овочами.

Смачного!