Сьомга під горіхово-сирною скоринкою

Іноді дуже хочеться з'їсти добре знайому страву, але з чимось таким, та щоб і не гірше за стандартну, а навіть краще, ось і пробуєш додавати всякого-різного, навіть вгадуєш і радієш результату. Поєднання сьомги з горіхами дуже сподобалося, вийшло, як і хотілося, знайоме, але з родзинкою :)

Інгредієнти

• сьомга
• петрушка
• лимон
• волоські горіхи
• сир
• сіль

Приготування

1. Порційні шматки риби викладаємо на деко.
2. Горіхи подрібнюємо в крихту, дрібно ріжемо петрушку, вичавлюємо з лимона сік, трем сир.
3. Змішуємо горіхи, петрушку, сік лимона. Викладаємо цю кашку на присолену рибу рівним шаром на кожен шматочок, покриваємо сиром.
4. Духовку гріємо до 180 градусів. Відправляємо рибку в духовку хвилин на 10-15.

Смакуємо готову рибу з овочами або улюбленим гарніром!