Деруни під лососевою пастою

Ця закуска не лише ситна й смачна, а ще й дуже святкова на вигляд

Інгредієнти

Деруни

• 4 середні картоплини
• 1 яйце
• сіль
• олія для смаження

Лососева паста

• лосось слабосолений
• сир філадельфія
• зелена цибуля
• ікра як декор

Приготування

1. Картоплю натерти на дрібній тертці, віджати сік, вбити яйце, посолити, поперчити, за бажанням натерти невелику цибулинку, посмажити деруни.
2. Лосось нарізати дрібним кубиком, додати пару ложок філадельфії, добре розмішати.
3. На кожен дерунчик викласти лососеву пасту, покласти трохи ікри та посипати зеленою цибулею.

Смачного!