Бутерброд з червоною рибою

Куплена упаковка слабосоленої сьомги зрештою виявилася дуже солоною сьомгою, довелося вигадувати, як же з'їсти цю рибу, і ось що мені спало на думку...

Інгредієнти

• 200 г солоної сьомги
• 2 свіжі огірки
• 2 ст. л. вершкового сиру (філадельфія або подібний до нього)
• кріп
• батон або білий хліб

Приготування

1. Білий хліб нарізати на порційні шматочки, прибрати скоринки, за бажанням підсушити в духовці або на сковороді.
2. Рибу нарізати дрібним кубиком, так само нарізати огірки, додати вершковий сир і ретельно перемішати.
3. Кріп подрібнити. Краї хліба злегка змастити вершковим сиром і прокотити по кропу.
4. Якщо вам не хочеться возитися й робити кропові бортики, змішайте кріп разом із рибою.

Викладаємо рибно-огірчану суміш на скибочки хліба й їмо із задоволенням!