Форшмак

Для мене немає нічого смачнішого за бутерброд із форшмаком, тим більше що приготувати форшмак дуже просто, а ще й дуже швидко!

Інгредієнти

• 1 оселедець
• 1 яйце
• 1 маленька солодка цибулина
• 50 г вершкового масла
• перець мелений

Приготування

1. Оселедець очистити від шкіри та кісток.
2. Яйце зварити круто.
3. Скласти в блендер оселедець, яйце, цибулину, масло. На режимі пульс подрібнити все. Або ж просто все порубайте ножем.
4. Приправити форшмак меленим перцем.
5. Дуже смачно подавати на тостах із чорного хліба.

Смачного!