Паштет із лосося

Такий паштет із лосося холодного копчення дуже ошатний і смачний. Завдяки сиру філадельфія набуває ніжної текстури та вершкової нотки, каперси додають вишуканості й пікантності. Виглядає дуже гарно на столі, чудово підходить до підсушених хлібних тостів, і просто чарівно поєднується з гречаними млинцями.

Інгредієнти

• 200 г лосося холодного копчення
• 100 г сиру філадельфія
• 1 ч. л. каперсів
• кілька гілочок кропу
• мелений чорний перець

Приготування

1. Лосось дрібно нарізати.
2. Також нарізати каперси та кріп.
3. Змішати лосось, каперси та кріп із вершковим сиром.
4. Заправити паштет меленим чорним перцем.
5. Подавати з хлібними тостами або млинцями, дуже смачно саме з гречаними.

Кілька моїх рецептів гречаних млинців: Млинці гречані заварні, Гречані млинці.

Смачного!