Млинці

Ці млинці дуже щільні й міцні за структурою. Такі дуже добре використовувати для начинок, уже точно не порвуться й не протечуть.

Інгредієнти

• 2 яйця
• 1 ст. л. цукру
• дрібка солі
• 1 склянка молока
• 1 склянка борошна
• 1 ст. л. олії

Приготування

1. Яйця добре збити з цукром і сіллю.
2. Влити молоко, перемішати.
3. Додати борошно й замісити тісто.
4. Наприкінці додаємо в тісто олію, ретельно перемішуємо. Якщо тісто вам здається густим, додайте трохи молока або води.
5. Пекти з обох боків на добре розігрітій сковороді.

Смачного!

А ще я пекла ось такі млинці: Млинці мереживні, Млинці на пиві, Млинці на мінералці