Налисники на пиві

Довго я придивлялася до рецепта налисників на пиві, таки спробувала, і знаєте що? Вони неймовірно смачні й ароматні, коли їси цей налисник, хочеться скоріше заварити чай, адже за смаком ці налисники дуже нагадують здобні булочки.

Інгредієнти

• 2 яйця
• 1 ст. л. цукру
• 1 склянка молока
• 1 склянка пшеничного нефільтрованого пива
• 1/2 ч. л. розпушувача
• 1 склянка борошна
• дрібка солі

Приготування

Хочу загострити вашу увагу на тому, що я використовувала пшеничне нефільтроване пиво, і мої враження склалися саме про налисники з цим сортом пива. Звісно, можна взяти будь-яке інше, головне, щоб воно не гірчило, бо й налисники будуть із гірчинкою.

1. Яйця збити з цукром і дрібкою солі.
2. Влити молоко, розмішати.
3. Всипати борошно з розпушувачем, змішати все до гладкості, розбити всі грудочки.
4. Влити пиво, вимісити до однорідності.
5. Сковороду розжарити, спекти налисники.

Смачного!

А ще я пекла ось такі налисники: Налисники ажурні, Налисники на молоці, Налисники на мінералці