Блины на пиве

Долго я присматривалась к рецепту блинов на пиве, таки попробовала, и знаете что? Они невероятно вкусные и ароматные, когда кушаешь этот блин, хочется скорее заварить чай, ведь по вкусу эти блины очень напоминают сдобные булочки.

Ингредиенты

• 2 яйца
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст. молока
• 1 ст. пшеничного нефильтрованного пива
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст. муки
• щепотка соли

Приготовление

Хочу заострить ваше внимание на том, что я использовала пшеничное нефильтрованное пиво и мои впечатления сложились именно о блинчиках с этим сортом пива. Конечно можно взять любое другое, главное, чтобы оно не горчило, потому что и блины будут с горчинкой.

1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
2. Влить молоко, размешать.
3. Всыпать муку с разрыхлителем, смешать все до гладкости, разбить все комочки.
4. Влить пиво, вымешать до однородности.
5. Сковороду накалить, выпечь блины.

Приятного аппетита!

А еще я пекла вот такие блины: Блины ажурные, Блины на молоке, Блины на минералке