Млинець із рисового борошна

У колах прихильників здорового способу життя дуже популярний Вівсяноблін, я вже публікувала його рецепт у своєму записнику. А сьогодні пропоную ще один варіант млинця з рисового борошна.

Він готується лише кілька хвилин, і нам знадобиться тільки 4 інгредієнти. До речі, йогурт ви можете замінити на будь-який інший кисломолочний продукт: сметану, кефір, простоквашу…

У тісто я не додаю жодних підсолоджувачів, надаю перевагу такому млинцю із сиропом з агави та чашкою американо. Ви ж маєте право зробити його солодким будь-якими іншими способами, додати цукор у тісто або подати з варенням, ягодами...

Інгредієнти

• 1 яйце
• 15 г йогурту
• 15 г рисового борошна
• дрібка розпушувача

Приготування

1. Складіть усі інгредієнти в миску та змішайте віничком до однорідного стану без грудочок.
2. Випікайте млинець на сковорідці з антипригарним покриттям з обох боків під кришкою.
3. Готовий млинець подавайте із сиропом, джемом, цукровою пудрою, ягодами...

Смачного!